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La mesa veneciana

Enero 2021

La mesa veneciana


Los tiempos de las tradiciones matrimoniales establecidas; viene y va. Más a menudo en estos días las tradiciones están en un estándar de "lo que más nos conviene". Creo que es absolutamente fantástico que pueda crear una recepción de boda o ceremonia en la tradición prestada. Una de mis tradiciones prestadas recientemente fue el italiano. La tradición recién adoptada de la que hablo es la mesa veneciana o la versión siciliana, la hora veneciana.

Sé que algunos de ustedes se preguntan cuál es esta tradición en los cuentos. Es elegante y muestra gracia. Es esencialmente una reunión de invitados y fiesta de bodas sobre postres. Este es el momento en que se intercambian los regalos, le entregan el regalo o, en la mayoría de la tradición italiana, el sobre con dinero. Entonces les regalas los favores. Una forma de decir gracias por el regalo. La diferencia es que estos postres no son solo fudge brownies o crumble de frutas, (no me malinterpreten aquí, me encantan ambos por igual, créanme). Los pasteles italianos son obras de arte, canolli y profiterols, por nombrar una pareja, cada uno lleno de deliciosos rellenos cremosos. Estos son los tipos de pasteles de los que estoy hablando.

Cuando haya elegido su decadencia, haga arreglos para configurar una de dos cosas. Ya sea una mesa larga específica, altamente decorada o un carrito rodante o dos, nuevamente la decoración es la clave. Recuerda la decadencia. Este será un momento de lujo para agradecer a sus invitados y unirse a la celebración.

Una buena manera de elegir pasteles o pasteles; Mire en el caso de la panadería en sus panaderos locales o tiendas de comestibles de alta gama. Tienen muchas de las pequeñas esculturas de chocolate y las elegantes de Napoleón. Ahora recuerde que estos no son necesariamente los que tiene que comprar. Estos son solo para inspiración. Todos conocen a alguien que hornea.

La hora generalmente comienza esencialmente aproximadamente una hora antes del final de la noche. Este es el momento en el que las festividades se están calmando y la gente está buscando una taza más de café y me recogen un poco después de un largo día. Todos los invitados estarán agradecidos por esta última hora de la noche. Una oportunidad en el día especial de la pareja, para pasar unos momentos juntos. Así como compartir sentimientos en persona.

Realmente amo esta pequeña tradición italiana, pero puedes recrearla y hacerla tuya. Si tiene preguntas, no dude en enviarme un correo electrónico o publicar en el foro. Esta es la firma de Sandra Sable por ahora. Hasta la próxima y hablemos de bodas

PIZZERIA LA VENECIANA (Enero 2021)



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