Receta de picaduras de ponche de huevo sin hornear


Una vez que la temporada festiva oficial comience con el Día de Acción de Gracias, y pase por Navidad y Año Nuevo, con docenas de fiestas y reuniones en el medio, es probable que se sirva ponche de huevo. Si bien esta bebida navideña es un clásico, las recetas individuales varían, y siempre existe la pregunta: ¿Ron o Borbón? No importa cuál sea su preferencia, estos son fáciles Bocaditos de ponche de huevo sin hornear complacerá a todos. En los primeros tiempos de la colonia, el ron era el espíritu de elección agregado a la base de crema de huevo, pero en los tiempos modernos, el bourbon se ha convertido en la opción popular.
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Estas picaduras de ponche de huevo te recordarán las trufas, pero no son tan ricas. La mezcla de chocolate blanco / ponche de huevo comercial se combina con galletas de mantequilla molidas. La mezcla se enfría, se recoge y se enrolla en bolas. La nuez moscada fresca juega un papel protagónico en el sabor de estos dulces, y definitivamente vale la pena comprar nuez moscada entera y rallarla en las bolas con un rallador de nuez moscada o un Microplane, que es un dispositivo que pertenece a cada cocina.

84 picaduras de ponche de huevo

1 taza de ponche de huevo comercial
24 onzas de chocolate blanco, picado

2 cucharadas de whisky bourbon o ron
1/2 a 1 cucharadita de nuez moscada recién rallada

3 tazas de migas de galletas de mantequilla, (2 paquetes de 10 onzas)
1 taza de azúcar en polvo
nuez moscada
  1. Coloque el rompope comercial y el chocolate blanco en un tazón apto para microondas; microondas 3 minutos
  2. Retirar del microondas y dejar reposar 5 minutos; bate hasta que esté suave.
  3. Agregue el bourbon y la nuez moscada.
  4. Cubrir y enfriar.
  5. Mezcle las migas de galletas.
  6. Espolvorea el azúcar en polvo sobre una bandeja para hornear.
  7. Coloca bolas de la mezcla del tamaño de una cucharada en la bandeja para hornear con el azúcar en polvo; rodar en bolas.
  8. Una vez que todas las bolas estén enrolladas, ralle nuez moscada adicional sobre todas.
  9. Almacenar en un recipiente hermético por hasta 3 semanas.

Cantidad por porcion
Calorías 73 Calorías de la grasa 29
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 40% Proteína 4% Carbohidratos. 55%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 3 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 3 mg
22 mg de sodio
Carbohidratos totales 10 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 1 g

Vitamina A 0% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 0%

¿Cómo hacer galletas? - Tutorial - DIY (Septiembre 2022)



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